Postopek predelave :

100%  Malvazija

Suho, belo vino

Maceracija 18 ur pri 18°C

Spontana fermentacija pri 15 °C

Pet mesečno zorenje vina na drožeh – battonage v inox posodah

Vsebnost alkohola 12,5 % vol.

Opis vina: Rumena barva z posameznimi zelenimi odtenki. V vonju najdemo zelene note, prevladuje vonj zelišč. Ko se vino odpre nam ponudi značilno aromo vipavske Malvazije. Prijetnega okusa s svežo kislino in zmernim alkoholom. Vino za rižote ali belo meso.

​© 2017 by Dora Erzelj

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

Sledi nam

Erzelj 7, 5271 Vipava
Tel: 031-293-264
Email: turk.wines@gmail.com
Prodaja: eVino